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2019.08.24 () 현재접속자 0
복숭아 스크랩 7회
작성자 : 강현주()
등록일 : (최종수정 : )
조   회 : 12
스크랩 : 7
복숭아. -강현주-


주소,
036-648
서울시 서대문구홍은2동 186-25서강아파트 2차2동807호강현주
성명 : 강현주
전화번호. 010-4941-7410



도자(桃子)라고도 한다.
맛은 달고 시며 성질은 따뜻하다. 과육이 흰 백도와 노란 황도로 나뉘는데,
생과일로는 수분이 많고
부드러운 백도를 쓰고, 통조림 등 가공용으로는 단단한 황도를 쓴다. 중국 원산으로 실크로드를 통하여 서양으로 전해졌으며,
17세기에는 아메리카 대륙까지 퍼져 나갔다.
한국에서도 예로부터 재배하였으나 상품용으로는
1906년 원예모범장을 설립한 뒤부터 개량종을 위주로 재배하였다.
전세계에 약 3,000종의 품종이 있으며 한국에서는 주로 창방조생·백도·천홍·대구보·백봉 등을 재배한다

6~8월 사이에 수확한다. 날로 먹거나 통조림·병조림·주스·잼 등으로 가공하여 먹는다.
종자는 한방에서 도인(桃仁)이라고 하여 약재로 쓴다고한다
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